{"product_id":"masseria-pietrosa-salento-igp-bianco","title":"Masseria Pietrosa, Salento IGP Bianco","description":"\u003cdiv class=\"product attribute overview\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eMalvasia Bianca, Sauvignon Blanc\n\u003cp\u003eIntense aroma's van rijpe peren, passievruchten en mandarijnen. Een aangename, verfrissende wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product attribute description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDit wijnhuis is in 1962 opgericht door negentiende, startende, maar zeer gepassioneerde en fanatieke wijnboeren. Zij wisten het wijnhuis al snel te laten groeien door nauw samen te werken en op zoek te blijven naar meer wijnboeren om zich aan te sluiten bij dit wijnhuis. Vandaag de dag staat het wijnhuis onder leiding van Filippo Baccalaro, die met zijn vakkennis en ervaring prachtige, volle wijnen weet te produceren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodem\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe bodem bestaat hoofdzakelijk uit klei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExpositie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijngaarden zijn gelegen in San Marzano, Salento, Puglia en bevinden zich 100 meter boven zeeniveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogst\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe oogst geschiedt volledig manueel eind september.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e24 uur schilinweking, waarna alcoholische fermentatie onder temperaturen van 12- 14 graden Celsius volgt. Hierna rijpt de wijn in roestvrijstalen vaten tot aan de botteling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHeerlijk bij vele voorgerechten, soepen, pastagerechten met lichte sauzen en verse kazen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"thewinecollective","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53123728376141,"sku":null,"price":8.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/9439\/3677\/files\/piet22016.png?v=1767562780","url":"https:\/\/www.thewinecollective.nl\/nl\/products\/masseria-pietrosa-salento-igp-bianco","provider":"thewinecollective","version":"1.0","type":"link"}